ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ: Η ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η Σαντορίνη…έρχεται στη Θεσσαλονίκη

Μια διαφορετική  προσέγγιση μέσα από τον Γαστρονομικό και τον Ηφαιστειακό τουρισμό παρουσιάζουν  την Τετάρτη 10 Απριλίου στις 18.00 το απόγευμα,  ο Δήμαρχος Θήρας κ Αναστάσιος Νικόλαος Ζώρζος, ο κ Χρίστος Ντούμας Διευθυντής Ανασκαφών Ακρωτηρίου, Ομότιμος Καθηγητής Αρχαιολογίας Πανεπιστημίου Αθηνών, ο κ Μιχάλης Φυτίκας , Πρόεδρος Ινστιτούτου Μελέτης και Παρακολούθησης Ηφαιστείου Σαντορίνης, Ομότιμος Καθηγητής Ηφαιστειολογίας του ΑΠΘ  και η κ Αικατερίνη Τράκα πρ Τακτική Ερευνήτρια του ΕΘΙΑΓΕ.

Κεντρικό θέμα της εκδήλωσης που πραγματοποιείται στις εγκαταστάσεις του Κέντρου Διάδοσης Επιστημών και Μουσείο Τεχνολογίας , είναι   η ανακήρυξη του 2013 ως «Έτος Γαστρονομίας στη Σαντορίνη».  Θα ακολουθήσει ξενάγηση στην έκθεση : Αιγαίον . Η γέννηση ενός Αρχιπελάγους.

Εμπλουτισμός ελληνικού τουριστικού προϊόντος

Αξίζει να σημειωθεί ότι η πρώτη επίσημη παρουσίαση του «Έτους Γαστρονομίας της Σαντορίνης» που έχει οριστεί το 2013 ,έγινε στο Μουσείο της Ακρόπολης στην Αθήνα παρουσία των υπουργών Τουρισμού Όλγας Κεφαλογιάννη και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Καθηγητή Αθ Τσαυτάρη, όπου τονίστηκε η προσπάθεια του νησιού να διεκδικήσει μία σημαντική θέση παγκοσμίως όχι μόνο ως τουριστικός αλλά και ως γαστρονομικός προορισμός.

Ινστιτούτο Μελέτης και Παρακολούθησης του Ηφαιστείου Σαντορίνης

Το Ινστιτούτο Μελέτης και Παρακολούθησης του Ηφαιστείου της Σαντορίνης λειτουργεί εδώ και δύο δεκαετίες σχεδόν με ένα πλήρες δίκτυο μετρήσεων, σεισμολογικών, παλιρροιογράφων, μετρήσεων μετρήσεων ηφαιστειακών αερίων, θερμοκρασίας, χημικής σύστασης ρευστών κ.ά.

«Στη χώρα μας υπάρχουν ενεργά ηφαίστεια στη Σαντορίνη, στη Νίσυρο και στα Μέθανα. Όλα παρακολουθούνται από ειδικό δίκτυο», εξηγεί ο ομότιμος καθηγητής Γεωλογίας Μιχάλης Φυτίκας

Το ηφαιστειακό τόξο του Νότιου Αιγαίου περιλαμβάνει μια γεωγραφική ζώνη που αρχίζει από τον Ισθμό της Κορίνθου, διασχίζει τη χερσόνησο των Μεθάνων, τη Μήλο, τη Θήρα και καταλήγει στη Νίσυρο. Η ζώνη αυτή φιλοξενεί όλα τα ενεργά ηφαίστεια της Ελλάδας. Μικρότερα ανενεργά ηφαίστεια βρίσκονται στην Αντίπαρο, στην Πάτμο αλλά και στην Κω.



Τα ηφαίστεια που... κοιμήθηκαν στη Βόρεια Ελλάδα
Οσο περίεργο και αν ακούγεται, ανενεργά ηφαίστεια έχουν καταγραφεί από τον Μιχάλη Φυτίκα και στη Βόρεια Ελλάδα. Σε αυτά συγκαταλέγονται το ηφαίστειο της Αλμωπίας (νομός Πέλλας), που είχε δραστηριότητα πριν από 2-3 εκατομμύρια χρόνια. Στάχτες ύψους 30 εκατοστών που προέρχονται από την έκρηξη του συγκεκριμένου ηφαιστείου εντοπίστηκαν στο νομό Πιερίας.
Μικρότερα ηφαίστεια έχουν καταγραφεί στο Σιδηρόκαστρο Σερρών, στους νομούς Δράμας, Ξάνθης και Ροδόπης, ενώ η ηφαιστειακή δραστηριότητα που χάνεται σε βάθος εκατομμυρίων ετών φθάνει μέχρι και την Αλεξανδρούπολη και το δάσος της Δαδιάς. Σημάδια δράσης ενός σχετικά νέου ηφαιστείου, ηλικίας μόλις 21.000.000 ετών, έχουν καταγράψει οι επιστήμονες στη Σαμοθράκη, στη Λήμνο και τη Λέσβο.
"Θα μπορούσε να δημιουργηθεί μια ένωση ηφαιστειακών περιοχών και να προβληθούν τα πανέμορφα γεωλογικά τοπία που έχουν δημιουργηθεί στο πέρασμα των αιώνων από τις ηφαιστειακές εκρήξεις στη χώρα μας", καταλήγει ο κ. Φυτίκας.